Hoofdgerechten
Wereldgerechten

4 personen


20 min


  • Broodbloem 300 g
  • Lauwwarm water 140 g
  • Melk 2 el
  • Instantgist 1 zakje (7 g)
  • Zout ½ tl
  • Olie 1 el
  • Bloem 3 el
  • Tomatenpuree 4 el
  • Rode paprika 1
  • Verse tomaten 2
  • Mozzarella of zachte cheddar 200 g
  • Beleg naar keuze, zoals ham, ananas, suikermais
 

Pizza Toegevoegd door: Kenwood

 
  • Bevestig de deeghaak boven de kom. 
  • Doe de broodbloem, het water, de melk, de gist, het zout en de olie in de kom en meng alles op stand 2 in 5 minuten onder elkaar.
  • Verwijder de kom van de machine en dek af met een theedoek. Laat het deeg 45 minuten op een warme, tochtvrije plek rusten.
  • Bestuif het werkblad met wat bloem en haal het deeg uit de kom. 
  • Snijd het deeg in 4 porties, rol deze uit tot ronde lappen van 15 centimeter en leg ze op een bakplaat. 
  • Verdeel de tomatenpuree gelijkmatig over de bodems.
  • Gebruik de foodprocessor om kaas te raspen en naar smaak een paar tomaten in plakken te snijden. 
  • Zet de pizza's 15 minuten in een voorverwarmde oven op 220 °C tot de kaas bubbelt en de korst goudbruin is. 
Dit recept is nog niet beoordeeld.
Beoordeel dit recept

1 Ster
2 Sterren
3 Sterren
4 Sterren
5 Sterren

Reageer

Er zijn nog geen reacties op dit recept

Plaats reactie

Plaats jouw reactie