Desserts

6 personen


40 min


  • 250ml blomme melk
  • 250g boerenboter
  • 200g suiker
  • 16g vanille suiker
  • 8 eieren
  • Beetje vanille extract
 

vanille-ijs Toegevoegd door: De Cock F.

 
  1. Breng de melk en boter tot smelten just niet laten koken.
  2. Voeg de gesmolten boter met melk in de ijsbereider.
  3. Laat de room nu afkoelen in de koelkast.
  4. Eieren met 100g suiker en vanille suiker opkloppen tot een luchtige schuim.
  5. Terwijl je de eieren opklopt proeven of de smaak goed zit anders nog wat vanille-extract toevoegen.
  6. Afgekoelde room opkloppen met 100g suiker.
  7. De opgeklopte room omwentelen in het eierschuim.
  8. Het geheel in de diepvries voor 24u.

Dhr. De Cock, bedankt voor het delen van dit leuke recept!  

Dit recept is nog niet beoordeeld.
Beoordeel dit recept

1 Ster
2 Sterren
3 Sterren
4 Sterren
5 Sterren

Reageer

Er zijn nog geen reacties op dit recept

Plaats reactie

Plaats jouw reactie